Schneid-, Schleiftechnik- und Büchsenmacher-Innung Hamburg und Schleswig-Holstein

Die Schneid-, Schleiftechnik- und Büchsenmacher-Innung vereinigt zwei der traditionellsten Handwerke unter einem Dach. Das Schneidwerkzeugmechaniker-Handwerk ist erst vor wenigen Jahren als Ergebnis einer umfassenden Reform aus dem Messerschmiedehandwerk hervorgegangen. Das Herstellen von Schneidwerkzeugen im klassischen Sinne - also Messer und Scheren - nimmt heute jedoch nur noch einen kleinen Teil ein.

Heute beschäftigen sich die meisten Schneidwerkzeugmechaniker mit der Herstellung und dem Bearbeiten von im Handwerk oder industriell genutzten Werkzeugen wie Bohr- und Fräsköpfen, Großmesser in der Papierverarbeitung oder Sägen in der Holzwirtschaft. Einige Firmen haben sich auf die Herstellung und Bearbeitung von in der Medizin eingesetzten Operationswerkzeugen spezialisiert. Andere Firmen wiederum arbeiten traditionell im Fachbereich "Messerschmiede" und haben sich auf die Aufarbeitung (Schleifen und Reparaturen) von handgeführten Schneidwerkzeugen (Messer und Scheren aller Art) spezialisiert. Die Anforderungen an Präzision und Haltbarkeit der Werkzeuge ist dabei enorm hoch.

Die der Innung angeschlossenen Büchsenmacher sind insbesondere für die große Zahl der Jäger und Sportschützen von Interesse. Auch wenn heute einige große Versandhändler im Bereich der Jagd- und Sportwaffen tätig sind, sind es gerade die handwerklichen Büchsenmacher, die sich dadurch auszeichnen fachlich einwandfreie Reparaturen und Umbauten an Kurz- und Langwaffen vorzunehmen. Hierbei steht die Sicherheit immer an erster Stelle. Neben diesen Servicearbeiten, zu denen auch das Überprüfen und Einschiessen gehören, fertigen alle Büchsenmacher individuelle Waffen. Hier vor allem Langwaffen für die Jagd. Dies sind oft exklusive Einzelstücke. Aufgrund der hohen Anforderungen, die an einen Büchsenmacher in Form von behördlichen Auflagen gestellt werden, ist die Zahl relativ klein.